Co Zrobić z Tofu? 8 Pomysłów Dla Początkujących
Co zrobić z tofu? Macie jakieś proste przepisy? Takie pytania początkujących weg(etari)an często pojawiają się na wege grupach. Podsuwam więc moje 8 ulubionych prostych przepisów.
Błe, tofu smakuje jak rozmoczony karton, jak to przygotować? – podobne teksty czytam nieraz na wege grupach. No fakt, tofu naturalne nie ma za bardzo smaku, ale… może potraktować to jako zaletę?
Dzięki temu brakowi smaku sami możemy go nadać (i na słodko, i na słono), a dzięki strukturze tofu można przygotować na milion sposobów. Podrzucam Wam moje 8 przepisów na tofu, z których korzystam najczęściej.
Tofu na śniadanie — przepisy:
najprostszy twarożek z tofu na słono – do kanapek albo wyjadania widelcem, super się sprawdzi też do lunchboxa
słodki twarożek z tofu – do zapieczenia w naleśnikach, mniam!
tofucznica z silken tofu – wegańska idealna w smaku i konsystencji imitacja jajecznicy. Silken tofu kupisz w sklepach azjatyckich i na dziale „kuchnie świata” w supermarketach (np. Carrefour), warto wypróbować!
pankejki z tofu – słodkie, z owocami, proste i pyszne! Nadadzą się też do lunchboxa czy na podwieczorek. Przepis z ebooka „SMART VEGAN Śniadania i słodycze bez glutenu”.
Tofu na obiad — przepisy:
proste tofu burgery — pełnoziarnista buła, fura świeżych warzyw i kotlet z tofu, i mamy gotowy zbilansowany posiłek bez wielkiego wysiłku!
boczek z tofu (i wegańska carbonara) – no nie smakuje jak taki prawdziwy boczek, nie będę Ci ściemniać, ale jako imitacja też pyszka :)
tofu w sosie teriyaki z grzybami i makaronem — jeśli jesteś fanką makaronu albo/i azjatyckich smaków, to coś dla Ciebie. W dodatku, jak wszystkie moje przepisy, bardzo łatwe i szybkie.
Tofu na deser — przepis:
wegańskie drożdżówki ze słodkim serkiem z tofu — prawdziwy smak dzieciństwa!
Więcej prostych przepisów na pyszne tofu znajdziesz w ebookach SMART VEGAN
Masz ochotę na tartę serową lub sernik Oreo z powyższych zdjęć? Przepisy znajdziesz w ebooku „SMART VEGAN Jak żyć bez sera? Przepisy na roślinny nabiał”.
