CO JEDZĄ WEGANIE?
Co jedzą weganie? Wbrew obiegowej opinii wcale nie trawę i kamienie… A zresztą – zobaczcie sami!
W odpowiedzi na pytanie o to, co jedzą weganie, chce mi się śmiać.. Weganką jestem już ponad rok i w tym czasie zjadłam tak wiele naprawdę różnych pyszności, spróbowałam tak wielu nowych połączeń smaków, że takie pytanie to dla mnie totalny absurd. Wspominając jednak czasy, gdy jeszcze jadłam wszystko, zaczynam to rozumieć… Większość wszystkożerców, a przynajmniej tych znanych mi, je w kółko kilka tych samych potraw. Sama tak kiedyś jadłam – spaghetti bolognese, makaron albo ryż z warzywami i kurczakiem, ziemniaki z kotletem i surówką, zupa pomidorowa… To były moje głównie dania, które ciągle jadłam. Czasem zaszalałam i zjadłam pizzę albo gyrosa z frytkami. Dziś, gdy jestem weganką, jem o wiele bardziej różnorodnie, ciągle wymyślam nowe potrawy, ciągle inspiruję się jakimiś przepisami… Mogłabym zatem opowiadać bardzo długo o tym, co jedzą weganie i przekonywać wszystkożerców, żeby sami spróbowali. Ale po co? Na wyobraźnię znacznie lepiej oddziałują zdjęcia jedzenia. Dlatego dziś rozpoczynam nową serię na blogu – zdjęciowy cykl „co jedzą weganie?”. W ten sposób chcę zachęcić osoby, które nie stronią od mięsa, nabiału i jajek, żeby spróbowały, choć raz na jakiś czas, ugotować (albo wybrać z menu w restauracji) coś wegańskiego. Kosztowanie nowych smaków to ogromna frajda i miła odmiana od znanego, rutynowego menu.
Nie wszystkie zdjęcia, które pokazuję, są moje. Te, które nie są moje, są podpisane (zachęcam by kliknąć w linki – na blogach i instagramach znajdziecie więcej zdjęć z inspiracjami!). Reszta, czyli niepodpisane, to moje – mogliście je widzieć wcześniej na moim instagramie.
1 – Margareta Meder-Romaniec / 2 – Marta Smyk / 3 – Anna Idzikowska / 4 – Monika Kubik
1 – Agnieszka Wer / 2 – Magdalena Smyk / 3 – Aneta Marcol / 4 – Justyna Podsiadła
1 – Ola Pudzianowska / 2 – Kasia Putkowska
Pst, sprawdź też:
- Czy można być po części weganinem?
- Sałatka z tofu i makaronem soba
- Kalafiorowa zupa-krem
- Wegańska lasagne
*