12 POMYSŁÓW NA WEGAŃSKIE ŚWIĘTA

Przepisy na 12 wegańskich potraw na wigilijny stół. Uwaga, nie czytajcie tego wpisu z pustym żołądkiem!

W tym roku obchodzę moje drugie wegańskie święta (przeczytaj o tym, jak bezbożnicy obchodzą święta). Postanowiłam, że tym razem nie pójdę na łatwiznę i zamiast większość potraw zamawiać, zrobię sama. W końcu uwielbiam gotować, więc będzie to czysta przyjemność i miły sposób na odpoczynek od pracy. Ale na pewno nie będę tego robić na wariata przed samymi świętami, o nie! To, co da się zamrozić (bigos, pierogi, uszka) zrobię znacznie wcześniej i wsadzę do zamrażarki – niech tam sobie czeka (muszę  jednak zrobić to, gdy będę sama w domu, żeby domownicy nie zdołali wywrzeć na mnie presji, żeby te wszystkie pyszności zjeść od razu) spokojnie, a co! Listę wegańskich świątecznych pyszności już zaczynam robić, przeglądam przepisy, które przyprawiają mnie o ślinotok i… no nie mogę się nimi z wami nie podzielić! Najchętniej zrobiłabym to wszystko, a nawet więcej, bo świątecznych wegańskich przepisów jest od cholery i jeszcze trochę… No, ale zobaczymy. Na razie przedstawiam wam czołówkę moich ulubionych przepisów. Nie wiem, czy wszystko z tej listy zrobię, pewnie nie, ale część na pewno!

No to jedziemy!

12 WEGAŃSKICH POTRAW WIGILIJNYCH:

  1. Barszcz z uszkami
  2. Zupa grzybowa
  3. Pierogi ruskie z tofu
  4. Pierogi z pikantną soczewicą
  5. Sałatka jarzynowa
  6. Bigos
  7. Seleryba
  8. Kapusta z grzybami
  9. Soja po grecku
  10. Tofu a la marynowany śledź w occie
  11. Krokiety z serem i pieczarkami (przepis na wegańskie naleśniki + farsz ze startego wegańskiego sera żółtego i podsmażonych z cebulką pieczarek)
  12. Pasztet z soczewicy i pieczarek

A co będą w święta wcinali roślinożercy, którzy mnie czytają? Niech no się szybko pochwalą (wyjątkowo pozwalam spamować linkami do fajnych przepisów)!

Pst, przeczytaj także…

*

Podobało się? W takim razie polub mnie na fejsbuku i zaobserwuj na bloglovin, aby nie przegapić kolejnych wpisów!