Gdzie zjeść wegańskie śniadanie we Wrocławiu?

Gdzie zjeść wegańskie śniadanie we Wrocławiu

Gdzie we Wrocławiu można zjeść wegańskie śniadanie? Oto lista lokali wraz z wegańskim menu.

 

Jeżeli tak jak ja uwielbiacie jeść śniadania (do tego wegańskie) na mieście, to zapraszam Was za szybką śniadaniową podróż po Wrocławiu :) Już nigdy nie będziecie mieli problemu, gdzie zjeść dobre wegańskie śniadanie!

Pst, polecam Wam również wpis: Gdzie zjeść wegańskie śniadanie w Warszawie?

GDZIE ZJEŚĆ WEGAŃSKIE ŚNIADANIE W WARSZAWIE

A teraz wracamy do Wrocławia!

 

W KONTAKCIE na Benedykta Polaka 12/1b

Miejsce słynie z obłędnego hummusu, podawanego z pitą i różnymi dodatkami (te dodatki są osobno, na hummusie). W porze lunchu ciężko o stolik, dlatego jeśli lubicie późne śniadania, to albo zróbcie rezerwację, albo… uzbrójcie się w cierpliwość.

gdzie zjeść wegańskie śniadanie we Wrocławiu

Poza hummusem możecie też zjeść…

  • zestaw: 2 wybrane pasty (zawsze jest kilka do wyboru) + awokado

  • zestaw: 2 wybrane pasty + talerzyk sezonowych warzyw

  • owsiankę na mleku kokosowym

Ja jednak zdecydowanie polecam Wam hummus. Mój ulubiony, którego KONIECZNIE trzeba spróbować to ten z dodatkiem karmelizowanej cebulki i świeżej kolendry. Niebo w gębie!

Gdzie zjeść wegańskie śniadanie we Wrocławiu?


Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Aśka Rzeźnik (@askarzeznik)

 

HARDCORE MUFFINS na Nadodrzu (Jedności Narodowej 62/1a

Kolejne z ulubionych miejsc. Świetny klimat, dobra kawa i pyszne wegańskie śniadania oraz obłędne ciacha na deser.

wegańskie śniadanie we Wrocławiu - Hardcore Muffins wegańskie śniadanie we Wrocławiu - miejsca, lokale

Wśród śniadań do wyboru są m.in.

  • naleśniki z twarożkiem z tofu i musem malinowym (mój faworyt, chociaż… nie widzę w aktualnym menu, być może wycofali)

  • pankejki banoffee

  • chlebek / tosty z pastami, które są kręcone na świeżo tuż przed podaniem

  • różne bajgle, np. mój ulubiony alladinix z hummusem, karmelizowaną cebulką i kaparami


Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez wcześniej Weganizujemy Polskę (@weganizujemy)

 

BEZ LUKRU na Igielnej 14

Klimatyczne miejsce w samym centrum Bardzo lubię tu przesiadywać, bo jest tak… przytulnie, domowo…


Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Aśka Rzeźnik (@askarzeznik)

Typowe śniadania serwowane są w weekendy, jest to 5 pozycji:

  • bezglutenowy gofr na wytrawnie – z “łososiem” z marchewki, wegańskim serkiem Philadelphia i zieleniną

  • bezglutenowy gofr na słodko – z waniliowym serkiem z orzechów nerwkowca i duszonymi śliwkami

  • owsianka na mleku kokosowym z orzechami, daktylami, świeżymi owocami i syropem daktylowym

  • tofucznica, czyli wegańska jajecznica, z grzanką

  • oraz grzanka z jesienną pastą z pieczonej papryki, hummusem i warzywami

Śniadania podawane są od 10 do 14.

Jeśli nie zdążycie lub jeśli chcecie zjeść śniadanie w tygodniu, to na pewno wybierzecie coś z klasycznego menu, np. gigantyczne naleśniki na słodko lub słono. Jadłam te z daktylową czekoladą – pyszne, a porcja tak duża, że warto brać ją z kimś na spółkę!

Polecam również pyszne ciacha.


Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez Aśka Rzeźnik (@askarzeznik)

 

VEGA na Rynku

Chyba najbardziej znana wegańska restauracja we Wrocławiu. W końcu i najstarsza, i usytuowana w samiutkim środku Rynku. Tak że trudno jej nie kojarzyć :)

Jednak jeśli chodzi o śniadania, to nie ma tu zbyt wielkiego wyboru, a dania śniadaniowe serwowane są do godz. 11 (na piętrze). Można zamówić…

  • owsianka lub jaglanka z owocami

  • hummus z chlebkiem naan

Możecie też po prostu wziąć na parterze naleśniki na słodko – są niemal codziennie i serwowane są przez cały dzień. Ja bardzo je lubię i polecam!

 

GNIAZDO na Świdnickiej 36

Nie jest to co prawda miejsce ani wegańskie ani nawet wegetariańskie, ale jest kilka śniadaniowych opcji dla wegan:

  • owsianka fit – na mleku migdałowym, z bananem, jagodami goji i pistacjami

  • hummus z pieczywkiem, ogórkiem i pomidorem

  • sałatka tabbouleh z pieczywkiem, a do tego hummus i awokado

  • bajgle z hummusem (można za dodatkową opłatą domówić awokado i pomidora, polecam taki zestaw)

W dodatku serwowane są przez cały dzień, a miejsce jest bliziutko Rynku.

 

NICE CREAM FACTORY na Kuźniczej 2 (przy Rynku)

Jako że jest to lodziarnia to może nie ma tu wyboru śniadań, zwłaszcza wegańskich, ale jest jedno, o czym warto wspomnieć – bąbelkowe gofry, które można zamówić właśnie wegańskie z dodatkiem owoców i samodzielnie skomponowanych lodów. Pycha! Bardzo polecam!

 

BUBBLE WAFFLE CAFE na Szewskiej 27a (róg z Kotlarską)

Kolejne miejsce, gdzie zjecie bąbelkowe gofry. Wegańskie są w dwóch opcjach:

  • owocowe (mus malinowy, bita śmietana kokosowa, sorbet, owoce)

  • orzechowe (masło orzechowe, bita śmietana kokosowa, orzechy, sorbet)

 

ETNO CAFE w Ovo (Podwale 83)

Tak, tak, poza rewelacyjną kawą w Etno dostaniecie również wegańskie śniadania. Wybór jest skromny, ale to, co jest, jest naprawdę smaczne. Do kompletu pyszna kawa i piękne wnętrze, no czegóż chcieć więcej? :)


Wyświetl ten post na Instagramie.

Post udostępniony przez wcześniej Weganizujemy Polskę (@weganizujemy)

Wegańskie opcje śniadaniowe w Etno:

  • bajgle z hummusem i falafelem

  • owsianka na mleku kokosowym

  • pudding chia z owocami

  • oraz smoothies.