PRZEPIS NA PROSTY WEGAŃSKI SOS Z KURKAMI
Masz ochotę na kurki, ale możesz się zdecydować, co z nich zrobić? Polecam prosty wegański sos z kurkami, w sam raz do makaronu. Sprawdź przepis!
Nie jestem jakąś wielką fanką grzybów, ale raz na jakiś czas lubię sobie hapnąć kluski z sosem grzybowym, tofucznicę z kurkami czy właśnie makaron z tym pysznym sosem. Przyrządza się go szybko i jest bardzo sycący, dlatego polecam.
Ach, i jakbyście nie wiedzieli, to polecam przeczytać, jak czyścić kurki.
PROSTY WEGAŃSKI SOS Z KURKAMI – PRZEPIS
Orzechy nerkowca blendujemy z musztardą i połową szklanki wody (uwaga, jeśli nie masz mocnego blendera, na ok. godzinę wcześniej zalej orzechy gorącą wodą). Cebulę kroimy w drobną kostkę, a oczyszczone (przeczytaj, jak czyścić kurki) kurki na duże kawałki. Cebulę razem z kurkami podsmażamy na łyżce oleju, a następnie zalewamy śmietanką nerkowcową. Dodajemy sos sojowy, płatki drożdżowe i pieprz i mieszamy. Dusimy 5-10 minut, aby smaki się połączyły. Podajemy z makaronem.
Składniki
Przepis
Orzechy nerkowca blendujemy z musztardą i połową szklanki wody (uwaga, jeśli nie masz mocnego blendera, na ok. godzinę wcześniej zalej orzechy gorącą wodą). Cebulę kroimy w drobną kostkę, a oczyszczone (przeczytaj, jak czyścić kurki) kurki na duże kawałki. Cebulę razem z kurkami podsmażamy na łyżce oleju, a następnie zalewamy śmietanką nerkowcową. Dodajemy sos sojowy, płatki drożdżowe i pieprz i mieszamy. Dusimy 5-10 minut, aby smaki się połączyły. Podajemy z makaronem.
ZAPRASZAM DO WEGAŃSKIEGO GANGU!
Na dobry początek dostaniesz fragment mojej książki, a potem regularnie będziesz otrzymywać wegańskie przepisy (na dniach wysyłam przepis na wegański… boczek, hehe), porady, jadłospisy, historie, a także info o różnych godnych uwagi wegańskich promocjach. Tak że wstąp już dziś, bo i po co czekać?
*
