Jak zrobić wege mielone (bez mięsa i bez jajek)? Jeśli szukasz prostego przepisu dla całej rodziny (również dla niemowląt), to koniecznie wypróbuj ten!

Zastanawiasz się, jak zrobić kotlety mielone bez mięsa? Ten przepis z nowego ebooka “SMART VEGAN Roślinne BLW. Wegańskie przepisy dla dzieci” Asi Michnickiej, czyli Mamy Na Roślinach, z pewnością Ci posmakuje!

Kotlety mielone z tego przepisu są nie tylko wegetariańskie (bez mięsa), ale też wegańskie (bez jaj i nabiału). Przepis jest prosty, z łatwo dostępnych składników i nadaje się nawet dla niemowląt od początku rozszerzania diety.

Wege kotlety mielone (BLW) – składniki

8 sztuk

• 1 puszka czerwonej fasoli lub 1,5 szklanki ugotowanej

• 1 szklanka ugotowanego ryżu

• 3/4 szklanki płatków owsianych

• 2 cebule

• 6 łyżek mąki pszennej

• 4 łyżki oliwy z oliwek

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka sosu sojowego (pomijamy, jeśli kotlety będzie jadło niemowlę)

• 1 łyżka pieprzu ziołowego

• 1 łyżka słodkiej papryki

• 1 łyżeczka papryki wędzonej

Jak zrobić wege mielone bez mięsa i jaj?

1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

2. Fasolę rozgniatamy widelcem.

3. Cebulę i czosnek obieramy, cebulę siekamy, a czosnek przeciskamy przez praskę.

4. Do fasoli dorzucamy cebulę, czosnek, oliwę i przyprawy, i mieszamy.

5. Dodajemy płatki owsiane i znów mieszamy. Jeśli masa jest za rzadka, dodajemy mąkę pszenną.

6. Formujemy kotlety, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut.

*

Smakowało? Kup ebook “SMART VEGAN Roślinne BLW. Wegańskie przepisy dla dzieci” (kliknij tutaj) i wypróbuj więcej przepisów!