JAK PRZYGOTOWAĆ TOFU? PRZEPIS NA TOFU PO AZJATYCKU
Zastanawiasz się, jak dobrze przyrządzić tofu? Sprawdź ten prosty przepis na tofu w słodkim azjatyckim sosie!
Jak dobrze przyrządzić tofu? Jak zrobić tofu, by smakowało? Zastanawia się wielu początkujących wegetarian i wegan.
Są i takie ewenementy, które jedzą naturalne tofu bez żadnego przygotowania i im smakuje, ale ja do nich chyba nigdy nie będę należała. Dziś więc podsuwam Wam jeden z wielu sposobów na pyszne tofu.
Tofu po azjatycku — przepis
Tofu odciskamy ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody. Następnie kroimy w kostkę i mieszamy z olejem, sosem sojowym, octem, imbirem, syropem, drobno posiekanym czosnkiem i odstawiamy (najlepiej na całą noc do lodówki).
Ryż (lub makaron) gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na odrobinie oleju podsmażamy posiekane warzywa (do zarumienienia).
Mieszamy warzywa z ryżem (lub makaronem) i sosem sojowym.
Na patelni podsmażamy zamarynowane tofu (ok. 5 minut ) i mieszamy ze słonecznikiem i szczypiorkiem.
Tofu podajemy z ryżem (lub makaronem) i warzywami.
Składniki
Przepis
Tofu odciskamy ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody. Następnie kroimy w kostkę i mieszamy z olejem, sosem sojowym, octem, imbirem, syropem, drobno posiekanym czosnkiem i odstawiamy (najlepiej na całą noc do lodówki).
Ryż (lub makaron) gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na odrobinie oleju podsmażamy posiekane warzywa (do zarumienienia).
Mieszamy warzywa z ryżem (lub makaronem) i sosem sojowym.
Na patelni podsmażamy zamarynowane tofu (ok. 5 minut ) i mieszamy ze słonecznikiem i szczypiorkiem.
Tofu podajemy z ryżem (lub makaronem) i warzywami.
Przepis pochodzi z nowego ebooka „SMART VEGAN Jak zdrowo i oszczędnie planować jadłospis? Wegańskie posiłki na 30 dni”.
