Podstawowa tofucznica z silken tofu
Składniki
2 plastry czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka/łyżki/łyżek oliwek z oliwek
0,50 kostki silken tofu
przyprawy: czarna sól kala namak (jeśli nie masz, daj płaską łyżeczkę musztardy i zwykłą kuchenną sól, to nie to samo, ale też pycha!), kurkuma, pieprz
dodatkowo łyżka siekanego szczypiorku
1
Cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę i od razu przerzucamy na patelnię.
2
Silken tofu wybieramy z pudełka łyżeczką, tak jakby skrobiąc je na małe (ale nie za małe!) części, które mają imitować jajecznicę.
3
I też na patelnię! Dolewamy oliwy i podsypujemy przyprawami. Mieszamy i smażymy 5-10 minut. Podajemy tofucznicę posypaną szczypiorkiem.
Składniki
Składniki
2 plastry czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka/łyżki/łyżek oliwek z oliwek
0,50 kostki silken tofu
przyprawy: czarna sól kala namak (jeśli nie masz, daj płaską łyżeczkę musztardy i zwykłą kuchenną sól, to nie to samo, ale też pycha!), kurkuma, pieprz
dodatkowo łyżka siekanego szczypiorku
Przepis
1
Cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę i od razu przerzucamy na patelnię.
2
Silken tofu wybieramy z pudełka łyżeczką, tak jakby skrobiąc je na małe (ale nie za małe!) części, które mają imitować jajecznicę.
3
I też na patelnię! Dolewamy oliwy i podsypujemy przyprawami. Mieszamy i smażymy 5-10 minut. Podajemy tofucznicę posypaną szczypiorkiem.
