WEGAŃSKI SER Z MARCHEWKI

Składniki

3 średnie marchewki (150 g)

2 łyżka/łyżki/łyżek płatków drożdżowych (10 g) - w wersji BG zwróć uwagę na to, aby płatki były na pewno BG (klasyczne mogą być zanieczyszczone glutenem)

1 łyżka/łyżki/łyżek oleju słonecznikowego (10 g)

1 łyżka/łyżki/łyżek ciemnego sosu sojowego (10 g)

1 łyżeczka/łyżeczki/łyżeczek oleju kokosowego (10 g)

0,50 łyżeczka/łyżeczki/łyżeczek czosnku granulowanego

¼ łyżeczka/łyżeczki/łyżeczek pieprzu - ziołowego bądź ewentualnie czarnego

Marchewki obieramy (obierki warto wymoczyć w wodzie z solą - na 9 jednostek wody wystarczy dać 1 jednostkę soli - i wypłukać, a następnie zamrozić; jak się już uzbiera więcej, będzie jak znalazł na czipsy) i gotujemy. Ugotowaną marchew blendujemy z pozostałymi składnikami i kilkoma łyżkami wody i wegański ser gotowy!

Opcje druku:

WEGAŃSKI SER Z MARCHEWKI