Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 30 minut. Następnie odlewamy wodę do garnka (nie wylewamy do zlewu, przyda się jeszcze!), a daktyle blendujemy na w miarę gładką masę. Jeśli ciężko Ci się blenduje, to dodaj kilka łyżek wody, która Ci została po tych daktylach.
Do daktylowej masy dorzucamy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy i formujemy kulki mocy. Obtaczamy kulki w wiórkach kokosowych i wstawiamy do lodówki, przynajmniej na godzinę, aby masa się zbiła.
Pozostałą wodę po moczeniu daktyli można wykorzystać np. do smoothie, do przygotowania naleśników albo jakichś słodkich wypieków.
Servings 0